Seafood Discovery Lunches

1-30 People
3.00 hours
£ 60.00



Back by popular demand our next tasting lunch to celebrate seafood - both fish and shellfish on Monday 9th December.

Philippa Carr MW and our Principal - CJ Jackson will work together to present wines to match some of CJ's popular dishes demonstrated on Channel 4 Sunday Brunch
This is the perfect way to enjoy seafood and an exciting opportunity to learn something new with Master of Wine, Philippa Carr, who will provide expert tuition as part of the day.

The session starts with a short demonstration with CJ Jackson looking at the seafood dishes presented as part of the tasting lunch.  Philippa will then take the reins to present a tutored wine tasting to match the seafood dishes that we have prepared for you. This includes a few  individual dishes as a tasting menu.

Once all the tasting is done CJ and the team will present a sweet course and a cup of coffee to complete the day.

CJ's recipe tasters will include:

Cured Anchovies in Marjoram, Lemon and Olive Oil
Seafood School Taramasalata with Crudite
Crab Thermidor
Roast Roker with Wild Caper, Mint and Anchovy Butter
Grilled Mackerel with Korean Chilli Baste and Kimchi
Tempura Pollock with Samphire and Wasabi Mayo



About Philippa Carr MW – Wine Guru, Writer and Presenter

It all began when a passion for wine was sparked at University where running the student Wine Circle went glass in hand with my studies and it dawned on me that I could make a career out of tasting and talking about wine.

I’ve been lucky to work in many different roles from buying for national retailers, managing a fine wine merchant, writing, teaching, presenting at numerous corporate and consumer events like Taste of London and the BBC Good Food Show and ‘starring’ alongside actors and chefs in videos and TV adverts. However, I’ve always loved sharing my enthusiasm for wine in a relaxed and friendly fashion so leading the wine courses at Leith’s School of Food of Wine for six years was a real career highlight for me.

In 1991 I passed the arduous exams to become a Master of Wine – a qualification so exclusive that more people have gone into Space than become MW’s.

And now, after a decade of creating award-winning wines for a major supermarket I have returned to my first love, writing and talking about wine where I bring a huge sense of fun and a passionate love of wine to my informative and engaging tasting events.

CJ Jackson - Principal of The Seafood School at Billingsgate since 2005 and regular presenter on Channel 4 Sunday Brunch

Booking course

  • Description

Review and leave a comment about the course you had with us.

Comment Now!

Leave feedback about the course

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Thank you. Your review has been submitted.

" Видеочат рулетка знакомства голые, Миасс видеочат альтернатива Рунетка pup zefiro Чат рулетка девушка секс сквирт, Уфа видеочат рулеткаонлайн Голые попки по вебке Секс чат с девушками без регистрации Девушки онлайн рулетка анал, Барнаул чат девушка Чат рулетка девушка секс бритые, Краснодар женщина онлайн Видеочат рулетка знакомства брюнетки, Ярославль видеочат рунет Смотреть видео чаты русскими Видеочат с девушками и парнями Видеочат рулеткас девушками секс знакомства геи, Ярославль бесплатный видеочат рулетка Записи приватов marengo Секс чат нижний новгород Чаты для общения на тему инцест секса Видеочат рулетка блондинки, Новороссийск видеочат рулетка с девушками Девушки онлайн рулетка латинки, Коломна видеочат онлайн Чат рулетка трансляция девушек, чат рулетка немецкими девушками Видео рулетка рыжие, Абакан разделась в чат рулетке видео вк Чат рулетка девушка секс маленькая грудь, Саратов онлайн чат Анонимный видеочат с девушками Соло женщин вебка Эро чат трансляции Известные видео чаты Русские девушки видео чате секс, русские девушки мастурбация на веб"

- By MarkCar -

"over the counter tylenol mg"

- By over the counter tylenol mg -

" Видеочат рулетка брюнетки, Тольятти видеочат рулетка трансы Веб камера русское видео веб камера чат Девушка секрет камера Домашний любительский анал на вебку Чат вдвоем через веб камеру с девушкой Посмотреть бесплатно приват записи с моделью miracles Чат рулетка большая грудь, Южно-Сахалинск зарубежный сайт чат рулетка Чат рулетка рыжие, Тверь чат рулетка куми Чат рулетка знакомства большая попа, Коломна видеочат девушка Ххх приват записи Runetki bongacams записи приватов Видео знакомства зрелых секс, видео знакомства сша Совместная мастурбация на вебку Женская мастурбация красивых на вебку, женская мастурбация на вебку Случайный видеочат онлайн бесплатно, случайный видеочат 18 Видеочат рулетка с девушками 18 рунетки Новое русское вебкам Сайт интимных знакомств с фото и видео Видео рулетка толстые, Ковров чат рулетка четвертое измерение видео Hd секс на вебку Видеочат рулетка большая попа, Калининград скачать видеочат рулетка на компьютер бесплатно Рулетка видеочат онлайн без регистрации Секс рулетка с девушками лесбиянки, Тамбов чат рулетка онлайн с девушками бесплатно секс Секс видеочат киргизия"

- By MarkCar -

"costco tylenol extra strength"

- By costco tylenol extra strength -

"viagra without doctor prescription connect"

- By viagra without doctor prescription connect -

View all feedback